六十一 貴妃雞與貂蟬豆腐

她答：“菜肴正是奴家最擅長的。”

“哦？”他眼中那抹清冷淡開，化為隱隱的驚喜，“當真？”

她點點頭。

他說：“我來的時候，已令他們將綺芳樓的廚房安排好人手了。不如你現在去為我做一盤菜來，讓我品嘗一下。”

不會吧？他約她來，是想吃她做的菜？而且還一早便準備好了？

他到底在打什麽主意呀？

不過這做菜正是她的強項，她怕什麽？這還不正中她下懷麽？

“是。”她揖過，轉身要走。他忽然上前一步，抓住她的雙肩，另一只手以迅雷之速度伸入她衣袖中，將她袖中所藏的小刀拿了出來。

“你——”她楞在那裏。

連她袖中藏刀也被他發現了，他到底是什麽樣的人呀

他微微一笑，彎轉手腕將小刀上下轉動著，刀尖白花花的光影閃入他俊逸的眼角裏，“你不適合帶這種尖厲的武器，你適合執扇。”

說著，將手中的團扇扔在她身上。

她接過，手腕一轉，團扇在手中撐開如孔雀翎：“多謝少郎贈送團扇。”

他一怔，“我可沒說要送給你——”

她輕輕一笑，笑臉嫣然：“方才明明是少郎您將這團扇送給奴家的，少郎送人了莫非又後悔了不成？”

他哼了一聲，心有不舍，“本公子只是說讓你用一下，這扇子對本公子而言十分重要，無論如何也不能送於你。”

她見他這樣焦急，心裏頭更想激他一下，她食指一按，團扇輕輕收起如一筆桿，上前一步，用扇尖頂住他下巴，朝他媚笑道：“以一刀換一扇，郎君莫要如此小氣麽？”

清綠色的綢質團扇之上，是他俊雅高貴的臉龐，和清冷漠然的眼睛。他眼神閃過一絲慌亂，微揚下巴，說：“你真想要這把扇子？”

她其實只是想激他一下，當下便將扇子放入他衣裳的長襟內，笑道：“算了，少郎，看你這樣緊張，這扇子還你了，那把刀你也總該還我吧？”

“你——”他無故發怒了。

“真是莫名其妙，哪有你這樣容易生氣的？拿了我的刀反而還對我發火，哪有你這樣小氣的”她小聲嘀咕著。

他壓下怒氣，嘴角又扯出一抹微笑，將團扇放在她掌心上，說：“既然你要了這把扇子，便不由得你不要。不過，你若是將這把扇子弄丟了，小心我唯你是問。”

一把扇子而已，用得著這樣緊張麽？她翻了個白眼，不要也不行，弄丟了也不行，怎麽這麽麻煩

她無奈地將扇子收入懷中，轉身便出門了。

身後，周湯凝視著這把小刀，刀質雖很一般，但是磨得很鋒利，他玉白色的手指緊緊一捏，將刀藏於懷中，唇上早已浮上一絲欣喜。

木香走到廚房內，兩個一早守候著的男丁見她來了，上前嬌軟一揖，神態動作頗像女子之風，“想必您就是周少郎所說的那位姑娘了？”

他們二人面有敷了濃粉，唇點紅朱，打了耳洞，染了丹蔻指甲，看得木香一陣毛骨悚然。

“您需要什麽，請吩咐我們去置辦。”他們齊聲說道。

木香打量了一下廚房裏的調料，畢竟是城中大酒樓，這調料可比紀家廚房要豐富多了。花椒、姜、茱萸這三大辛辣調料竟都齊備，桂、茴香為香調，細鹽為鹹調，梅為甘甜調料。凡是古代應該有的

調料，看來這兒也都有了。

看來要做兩盤大場面的菜肴了，畢竟這是在大酒樓，廚師必是拔尖的，手藝怕也不比她差，若是不拿出她的真功夫怕是無法將他們比下去。

她沈吟片刻，對那兩個男不男、女不女的男丁說道：“請為奴家準備泥鰍半打，豆腐一斤，肥嫩母雞一只，香菇二兩。”

男丁聽令去置辦了。她則將排骨放在鍋內先煮燒著。

待他們將她所需要的置辦好，她的排骨湯也燜好了。她操起鍋勺，開始做起了她前世比較上手的兩道菜肴。

第一道菜肴是，貂蟬豆腐，又名泥鰍鉆豆腐。

先將泥鰍放入有蛋清液的清水盆中，洗凈並讓泥鰍吐凈泥汙，並在砂鍋中註入涼排骨湯，隨放整塊嫩豆腐和泥鰍，加蓋慢燉直至湯沸。

揭開鍋時，泥鰍被熱氣所逼全部鉆入豆腐躲藏，燙死在豆腐中間，只留魚尾在外，看上去十分有趣美觀。於是她用小火催烹，並加入生姜、大蒜，大量加入花椒。起鍋後湯清見底，香氣逼人。

第二道菜肴是，貴妃雞。

她先打發那兩個男丁出去，關上門去了趟空間。空間廚房裏的調料大都已用完了，空間植物正在升級過程中，大概到明年來春時會升級完成，則可重新配制調料。但是那瓶葡萄酒還是在的，因為之

前一直沒有用掉。

得了葡萄酒後，這貴妃雞便十分容易了。

殺掉這肥嫩的母雞，腌一下，隨意在雞身上砍幾刀，好讓它入味，扔入鍋內，加料酒、茴香、香菇、大量葡萄酒，直至蒸熟，再倒入適量葡萄酒，便好了。

兩道菜肴端到周湯面前。

吃貂蟬豆腐時，周湯被辣味嗆得不行，急忙令人端水過來，邊吃邊呼：“好辛好辛”

木香在一邊解釋道：“此菜的味就在辛辣，不過這辛辣味可在舌尖裹上一層麻酥之感，極為舒服。”

周湯被她引導著吃這道菜，又見這些泥鰍與豆腐交相輝映，不但好吃，而且好看，心裏十分滿意。

吃貴妃雞時，他差點被這香甜的葡萄酒給醉倒，忙說：“過去只在胡人圈內可喝到這種湯酒，莫非這家綺芳樓也有麽？”

木香說：“調料都是可以被制作出來的，沒有的，難道就不能制作麽？”

他聽了，眼中分明是讚賞和驚喜。

等他吃完，木香一揖：“周少郎，您要奴家做的，奴家都業已為您做好了。”

他明白她的意思，便說：“你放心，我答應過你的，必會辦到。只是以你之手藝，若只是當街擺個小攤，怕會辱沒了你的才華。”

木香淡漠一答：“奴家也只是在這些日子上街做下生意，視察下市場，半月之後，奴家將為主人謀事，施展才能。”

“主人？”周湯攬衣斜斜靠在床板上，橫斜的床帳抖落了下來，遮住了他的臉，“你的主人是誰？”

她知道終歸是要說出來的，便答：“在下主人，乃是紀家二郎，紀墨雲。”

粉紅色的床帳被他玉指輕輕撩起，露出他微怒的臉龐。

“什麽？紀墨雲便是你的主人？那你叫什麽？”他語氣忽然變得很不好。

“奴家叫木香。”她答。

他嘩然站起，凝視著她，嘴角掛著一抹淒涼，苦笑道：“那種人，也配作你的主人麽？”

“二郎對奴家極好，還請少郎不要侮辱奴家的主人。”她的語氣 也重了些。

她很不高興有人說紀墨雲的壞話，畢竟，墨雲曾一次次幫過她。若沒有他，她說不定早被紀家人給害死了。

“極好？”他冷笑道，眉尖微微擰了起來，似乎和墨雲有仇一樣，“他要你作他的棋子，自然會對你極好。”

她有些生氣地說：“若是少郎沒有別的事，奴家要走了，奴家不想聽少郎說主人的壞話。”

“你太單純了，”他看了她一眼，“不懂這人間事非，只知道看表面。”

她側過頭去，不想聽他的教訓。

“好了，我送你回去吧。我也正要離開呢。”他說。

她微微有些詫異，這個人還真奇.怪，前面說看見她很討厭，現在又說要送她回家了。真是莫名其妙，紈絝子弟難道都是這樣令人看不透的？

翠竹如纓，天空偏暗，落下幾片散亂的雪點。暗紅的馬車行駛於竹林之間，飄動的長纓絆住了橫斜出的竹枝，牽扯不休，無盡羈絆。

車廂暗淡，他正襟坐著，她坐在他身邊，卻將頭偏過頭看車窗外的風景，微撩起的車簾子隨著車動而一抖一抖的，簾珠滾圓，擊在車框上聲音清脆。

忽然車停住了，車夫隔著絳紅色的門簾說道：“稟少郎，前面的路十分窄小，怕是難以通行。”

“那就停在這裏吧。”他說。

掀開門簾，清冷的空氣直撲入她衣領，她不禁縮了縮脖子，好冷

周湯朝前方看去，小路都被倒塌的竹子遮蓋住了，不但車開不進去，連走路也不一定好走，便問道：“離你住所還有多遠？”

木香忽然想到墨雲曾告訴過她，這間住所不可讓任何人知道，便說：“不遠，走幾步就到了，不勞周少郎您相送了，奴家自己會走。”

他還有些不放心地說：“天快黑了，又下著雪，你這樣嬌弱，能過去麽？”

她笑笑：“山裏人不比少郎您一個紈絝子弟般嬌氣，當然能過去了。”

“不要叫我紈絝子弟”他臉色一沈。

她撇撇嘴，這個人也真容易生氣，幸好不是皇帝，若是皇帝，那就是暴君一個了。

她想象著周湯穿著明黃色的皇袍，揮著馬鞭指著滿朝文武的臉，要打的樣子，不禁噗嗤一笑。

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